Gut essen in einer Personalkantine geht nicht? Geht doch. Den Beweis erbringt das Team des SV Service an der Hilfikerstrasse in Bern. In dem im August 2014 eröffnen Restaurant am Hauptsitz der SBB beweist das Küchenteam, dass auch mit einem eingeschränktem Budget gut gekocht werden kann.
Die moderne Personalkantine befindet sich direkt neben der S-Bahn Haltestelle Bern Wankdorf im Erdgeschoss. Beim Empfang der SBB steuert man geradeaus und es wartet sein riesiges Restaurant mit hellen Sitzplätzen zum Gleis hin, einem Mittelteil und einer Kaffeeecke nordwärts. Im Sommer ist auch hinter dem Gebäude im Garten der Sitzplatz zugänglich. Parkplätze findet man keine, nur ist das Restaurant so zentral am Bahnhof Bern Wankdorf gelegen, dass sich die Anfahrt mit dem öV empfiehlt. In der sehr modern gestalteten Kantine gibt es diverse Sitzmöglichkeiten, sei dies an langen Bänken, runden Tischen oder auch an Stehtischen. Die jeweiligen Mittagsmenus werden via LED-Bildschirm angezeigt und auch ein Salatbuffet und Free-Choise-Buffet steht täglich zur Verfügung, wer aus den verschiedenen Menus nicht auswählen mag.
Für günstige CHF 14,90 wurde am 20. Oktober ein Kalbsvoressen mit Polenta, getrockneten Tomaten und einem Beilagensalat serviert. Wasser gibt’s umsonst, die Getränkepreise sind moderat. Natürlich war die Fleischportion nicht üppig aber das Fleisch schmeckte lecker und die mitgereichte Sauce war gut abgeschmeckt. Auch lässt die Portionengrösse keine Wünsche offen. Die Mitarbeitenden sind sehr nett. Wer gerne italienisch isst, weicht auf das zweite Restaurant an der Hilfikerstrasse 3 aus. Nebst Pizzen gibt es dort auch Pasta zu essen, nur eben weniger Fleisch.
Gesamtnote: ***
SV Service Schweiz
Personalrestaurant Hauptsitz SBB
Hilfikerstrasse 1
3000 Bern
butterzart.ch 