Die Micarna-Gruppe, führende Schweizer Anbieterin für Fleisch, Geflügel, Ei und Seafood, erhält per 1. Juli 2025 eine neue Leitung: Thomas Garcke tritt die Nachfolge von Hans-Ruedi Christen an. Damit setzt das Unternehmen der Migros Industrie ein klares Zeichen für Kontinuität und Weiterentwicklung.
Die Micarna-Gruppe gehört seit über einem halben Jahrhundert zu den zentralen Stützen der Migros Industrie und ist mit mehr als 4 500 Produkten die absatzstärkste Fleischproduzentin der Schweiz. Sie vereint die Micarna SA, Lüchinger + Schmid AG, Mérat AG und Favorit Geflügel AG sowie Marken wie «Schär Fleischspezialitäten», «Fleury Viande» und «Natura».
Am 1. Juli 2025 übernimmt der Betriebsökonom Thomas Garcke die CEO-Funktion der Micarna-Gruppe. Garcke bringt umfassende Branchenerfahrung mit: Vor seinem Eintritt in die Micarna im August 2024 leitete er die Weidemark Fleischwaren GmbH & Co., einen der grössten deutschen Schlacht- und Zerlegebetriebe, und war Mitglied des Leitungsboards der Division Pork der Premium Food Group.
In seiner Zeit bei der Micarna-Gruppe hat sich Garcke bereits intensiv mit der Organisation, ihren Prozessen und der gesamten Migros Industrie auseinandergesetzt. «Die Micarna-Gruppe ist ein zentraler Erfolgsfaktor der Migros-Gruppe. Mit hochwertigen, nachhaltigen Produkten versorgen wir unsere Kundinnen und Kunden zuverlässig. Darauf bauen wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitenden und Partnern auf und wollen unsere Wettbewerbsfähigkeit nachhaltig stärken», betont der designierte CEO.
Sein Vorgänger Hans-Ruedi Christen hat ihn in den vergangenen Monaten umfassend in die strategischen und operativen Herausforderungen eingeführt. Christen verabschiedet sich nach mehr als drei Jahrzehnten bei der Migros Industrie: Bis Ende Oktober 2025 unterstützt er die Migros Industrie bei strategischen Projekten und wechselt per 1. Juli 2025 in die Verwaltung der Genossenschaft Migros Zürich.
Mit diesem planmässigen Führungswechsel zeigt die Micarna-Gruppe nicht nur ihre Kontinuität, sondern auch ihre Bereitschaft, die Branche mit Qualität und Innovationskraft weiterhin aktiv zu gestalten.





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