McDonald’s spürte 2015 den Einfluss des starken Schweizer Frankens. Zum ersten Mal seit 2003 sank der Umsatz des Gastronomieunternehmens in der Schweiz, dies speziell in den Grenzregionen. Der Umsatz von McDonald’s Schweiz betrug 702 Millionen Franken, was einem Rückgang von 33 Millionen entspricht. Wie McDonald’s Schweiz mitteilte, hatte die Aufgabe des Mindest-Frankenkurses und„McDonald’s Schweiz spürt Einkaufstourismus – Umsatzrückgang von 33 Mio. Franken“ weiterlesen
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The New Prime – das Raumschiff Enterprise unter den Burgern
Würde man den gigantisch grossen „The New Prime“ Burger von McDonald’s mit einem Raumschiff vergleichen, so wäre diese mit bestem Schweizer Rindfleisch bestückte Hamburger Kreation das Flaggschiff unter den Schweizer McDonald’s Burgern. McDonald’s selbst spricht von „220 Gramm bestem Schweizer Rindfleisch von Bell, urigem Gruyère Bergkäse sowie ein Brot mit Kruste und Ecken. Speck, Coleslaw,„The New Prime – das Raumschiff Enterprise unter den Burgern“ weiterlesen
Café Aarbergerhof, Bern
Das Café Aarbergerhof, umgangssprachlich nur „Araber“ genannt, ist eine eigentliche Institution in der Berner Gastroszene. Wer französische Bistros mit ihrem bunten und lärmigen Treiben mag, kehrt gerne auch im Café Aarbergerhof ein. Die Küchenleistung stimmt seit Jahren und deshalb trifft man sich gerne im umtriebigen Lokal bei einem Glas Wein zum Mittagessen. Das Restaurant befindet„Café Aarbergerhof, Bern“ weiterlesen
Brasserie Obstberg, Bern
Mitten in einem Berner Wohnquartier liegt die gepflegte Brasserie Obstberg. Das Restaurant wirkt von aussen einladend und der Gastraum ist gemütlich und schlicht eingerichtet. Die Tische sind weiss eingedeckt und man fühlt sich auf Anhieb wohl. Die Brasserie erreicht man am einfachsten mit dem Bernmobil Bus Nr. 12 ab Bahnhof Bern. Die Bushaltestelle heisst Tavelweg„Brasserie Obstberg, Bern“ weiterlesen
McDonald’s Restaurant, Köniz
Dieses Restaurant ist eines, das man nur benützt, wenn man jung ist und den Rest der Gang treffen will. Oder man ist ein bisschen älter und verzichtet darauf, die Küche ‚anzuwerfen‘ und man will wieder mal trashig auswärts essen. Das Restaurant befindet sich im Zentrum von Köniz, beim Brühlplatz. Erreichbar ist das Lokal mit den„McDonald’s Restaurant, Köniz“ weiterlesen
Trattoria Da Walter, Bern
Die Trattoria Da Walter befindet sich im Westen Berns, gegenüber der grossen Carosserie Gangloff in Bern-Ausserholligen. Die Lage des Restaurants ist inmitten von Bahnstrecken, Tramlinien, Hauptstrassen und Autobahnen nicht grad das, was man als „heimelig“ bezeichnet, aber dafür ist das Lokal, wie man so schön sagt, sehr gut erreichbar. Das Lokal hat eine lange Tradition„Trattoria Da Walter, Bern“ weiterlesen
Restaurant Kung Fu Burger, Bern
Es bleibt das grosse Rätsel dieses Retaurantbesuchs vom 24. Oktober, weshalb der „Kung Fu Burger“ in der Berner Altstadt seinen Namen trägt, denn bei den Zutaten für die herrlichen Burger werden nur lokale Berner Produkte höchster Qualität verarbeitet, nichts aus Asien und schon gar nicht mit langen Transportwegen. Trotzdem hat man das Gefühl, einen Asiaten„Restaurant Kung Fu Burger, Bern“ weiterlesen
SV Personalkantine SBB Hauptsitz, Bern
Gut essen in einer Personalkantine geht nicht? Geht doch. Den Beweis erbringt das Team des SV Service an der Hilfikerstrasse in Bern. In dem im August 2014 eröffnen Restaurant am Hauptsitz der SBB beweist das Küchenteam, dass auch mit einem eingeschränktem Budget gut gekocht werden kann. Die moderne Personalkantine befindet sich direkt neben der S-Bahn„SV Personalkantine SBB Hauptsitz, Bern“ weiterlesen
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